liquore dolce

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• dolce — dól·ce agg., s.m., avv. I. agg. FO I 1. che ha il sapore gradevole proprio dello zucchero o del miele in contrapposizione all amaro: i fichi sono un frutto particolarmente dolce; caffè, tè dolce, zuccherato | di vino o liquore con elevato… …   Dizionario italiano

• liquore — li·quó·re s.m. 1. FO bevanda ad alta gradazione alcolica, più o meno zuccherata e aromatizzata con essenze, estratti di frutta, erbe aromatiche, ecc.: liquore secco, dolce, liquore d anice, d arancia, bere un bicchierino di liquore 2. TS farm.… …   Dizionario italiano

• dolce — {{hw}}{{dolce}}{{/hw}}A agg. 1 Che ha il sapore proprio dello zucchero, del miele e sim.: bevanda dolce | Farina –d, di castagne; CONTR. Amaro. 2 Che contiene una maggiore quantità di zucchero rispetto ad altri cibi o bevande dello stesso tipo:… …   Enciclopedia di italiano

• rosolio — ro·sò·lio s.m. 1. CO liquore dolce e di bassa gradazione alcolica ottenuto unendo una o più essenze aromatiche macerate e distillate in una soluzione di alcol, acqua e zucchero in rapporti variabili: rosolio di cedro, di menta 2. BU estens.,… …   Dizionario italiano

• alchermes — al·chèr·mes s.m.inv. 1. CO liquore dolce e rosso, a base di spezie 2. TS farm. corpo essiccato di una specie di cocciniglia, da cui veniva estratto un colorante rosso; il colorante stesso, un tempo utilizzato nella preparazione del liquore | →… …   Dizionario italiano

• ratafià — ra·ta·fià s.m.inv. CO liquore dolce solitamente di colore scuro, ottenuto da un infuso di frutta, spec. marasche, più volte rettificato e zuccherato, con un contenuto alcolico del 25 30% | TS farm. liquore alcolico preparato per infusione o per… …   Dizionario italiano

• anisetta — a·ni·sét·ta s.f. CO liquore dolce aromatizzato all anice {{line}} {{/line}} DATA: 1829. ETIMO: dal fr. anisette …   Dizionario italiano

• curaçao — cu·ra·çao s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} liquore dolce e poco alcolico ottenuto distillando la scorza di una varietà d arancia amara (Citrus aurantium vulgaris) che cresce abbondantissima nell isola omonima {{line}} {{/line}} VARIANTI: curasò,… …   Dizionario italiano

• kümmel — küm·mel s.m.inv. ES ted. {{wmetafile0}} liquore dolce aromatizzato al cumino {{line}} {{/line}} DATA: 1887. ETIMO: ted. Kümmel propr. cumino , dal lat. cuminum …   Dizionario italiano

• maraschino — ma·ra·schì·no s.m. CO liquore dolce ottenuto dalla distillazione delle marasche {{line}} {{/line}} DATA: av. 1786. ETIMO: cfr. ven. maraschin …   Dizionario italiano

• nocino — no·cì·no s.m. CO 1. gioco infantile consistente nel lanciare una noce contro una o più piramidi, dette cappe, formate da quattro noci 2. liquore dolce mediamente alcolico ottenuto da infusione in alcol di noci con il mallo insieme a erbe e spezie …   Dizionario italiano